MEDALLA DE BRONCE PARA EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA JUAN COLÍN EN EL CERTAMEN L.A. COUNTY FAIR 2011 CELEBRADO EN LOS ANGELES (EEUU)

 El Aceite de Oliva Virgen Extra JUAN COLÍN  selección arbequina ,
 ha obtenido MEDALLA DE BRONCE  en el certamen L.A. County Fair  2011-Los Angeles Internacional Extra Virgin Olive Oil Competition (EEUU) , en la modalidad de frutado suave.Un nuevo reconocimiento para nuestro aceite en este prestigioso concurso que viene a consolidarlo  como un zumo natural de muy alta calidad reconocido internacionalmente.

     Este es el segundo reconocimiento que el Aceite de oliva Virgen Extra JUAN COLÍN  recibe  en este año 2011 ,   que  viene a sumarse  a la DISTINZIONE     obtenida en el 13º Concurso Internacional L´Orciolo D´Oro celebrado en Pesaro , Italia.

A estos reconocimientos hay que sumar los obtenidos en años anteriores como son :

Año 2010 -

MEDALLA DE PLATA en el certamen L.A. County Fair -Los Angeles Internacional Extra Virgin Olive Oil Competition (EEUU) , en la modalidad de frutado suave

Año 2010: - FINALISTA en el III Concurso Provincial de Aceite de Oliva  Virgen , Premio Diputación de Córdoba, en la modalidad Frutado Suave.

Año 2009 - FINALISTA en el II Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen. Premio Diputación de Córdoba, en la modalidad Frutado Suave.

Año 2009 :- SEGUNDO PREMIO a la difusión de la cultura del olivo otorgado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) al Museo del Aceite Juan Colín de Montilla

Año 2008 - ACCÉSIT AL PRIMER PREMIO en el I Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen. Premio Diputación de Córdoba , en la modalidad Frutado Suave.

VISITA GUIADA A ESTE GRUPO PROCEDENTE DE MECHELEN, BÉLGICA

Hoy domingo  5 de Junio hemos recibido  a este grupo  procedente de la localidad belga de  Mechelen ,  ciudad situada entre Bruselas y Amberes que tiene como elemento más significativo la Catedral de San Rumoldo , donde se encuentran obras como la Adoración de los Reyes Magos de Rubens.  Este grupo que pasa unos días en Andalucía, ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde han aprendido  todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso actual de extracción  del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. La visita se ha desarrollado en una  mañana   primaveral propicia para compartir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.En la imagen fotografía del grupo en la salida del Museo  del Aceite Juan Colín con vistas a la Sierra de Montilla que en esta época del año alcanza matices cromáticos de gran intensidad y belleza.  Muchas gracias por todo .

EL OBISPO DE CÓRDOBA VISITA JUAN COLÍN Y CATA NUESTRO ACEITE.

La tarde del pasado domingo 29 de Mayo  recibimos la visita del Obispo de la diócesis de Córdoba D. Demetrio Fernández. Esta visita  forma parte del recorrido  pastoral que el Obispo está realizando por los distintos pueblos de la diócesis de Córdoba  . En Juan Colín pudo conocer el Olivar en el momento en el que empieza a formarse el fruto, el Molino donde actualmente se extrae nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín y el  Museo del Aceite (imagen) , donde se exponen diferentes sistemas de extracción de aceite de épocas anteriores. Posteriormente compartimos una cata de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín (abajo) para transmitirle   las bondades  de nuestro producto y el conocimiento para valorar sus excelentes  propiedades.

Posteriormente compartimos una merienda con productos de nuestra panadería como hojaldres y magdalenas . No faltó , por supuesto, el pan y el aceite. Una agradable visita en la que el Obispo D.Demetrio mostró gran cercanía ,sencillez,  amabilidad e interés y pudo conocer los pilares de nuestra empresa ,  la familia, nuestros productos, nuestra casa y Juan Colín. Muchas gracias por todo.

 Foto de nuestra familia junto al Obispo D. Demetrio y al párroco de la Iglesia Mayor de Santiago

D. Miguel Varona.



VISITA guiada a alumnos y profesores del "Collége Diderot " de Langres , Francia.

Hoy domingo  29 de Mayo hemos recibido  a este grupo de  alumnos y  profesores  del Collége Diderot   procedente de la localidad francesa Langres ,  ciudad situada al este de Francia en la región de Champaña-Ardenas   famosa por su queso elaborado con leche cruda de cabra .  Este grupo que pasa unos días en Andalucía, ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde han aprendido  todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. La visita se ha desarrollado en una  tarde  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.En la imagen fotografía del grupo en la explanada  de Juan Colín junto a la tolva de recepción de la aceituna en el momento de la explicación.  Muchas gracias por todo .

VISITA guiada a alumnos y profesores "Collége Notre Dame de Ham" de Potte , Francia.

Ayer jueves 26 de Mayo recibimos  a este grupo de  alumnos y  profesores  del Collége Notre Dame de Ham  procedente de la localidad francesa de Potte, una pequeña localidad  de la región de Picardía .  Este grupo que pasa unos días en Córdoba , ha llegado hasta Montilla para  conocer  Juan Colín .Son más de cinco años los que de manera consecutiva vienen visitándonos y queremos hacer una mención especial a MARÍA, una profesora de este colegio cuyos padres son del vecino pueblo de Montemayor , emigrantes al país vecino . María acompaña cada año al grupo de alumnos de este colegio a la tierra de sus padres, a su tierra, para transmitirles con orgullo nuestra cultura y nuestras costumbres. Así en Juan Colín  han realizado  una visita guiada a nuestro Olivar donde han aprendido  todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. La visita se ha desarrollado en una  mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra. En la imagen fotografía de grupo en el Museo del Aceite  Juan Colín, delante del gran cuadro de la pintora Mª José Ruíz, cuadro que representa el origen de la finca Juan Colín con su famosa yeguada.  Muchas gracias por todo y hasta el año que viene.

VISITA GUIADA a alumnos y profesores del "Collége Emile Falabregue " de Saint-Bonnet Le Chateau , Francia.

Ayer miércoles 25 de Mayo recibimos  a este grupo de  alumnos y  profesores  del Collége Emile Falabregue  procedente de la localidad francesa de Saint-Bonnet Le Chateau , una pequeña ciudad de la región del Ródano-Alpes en el departamento de Loira que cuenta con un extraordinario barrio medieval  y ha sido la cuna histórica del popular juego de la bola de petanca .  Este grupo que pasa unos días en Andalucía, ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde han aprendido  todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. La visita se ha desarrollado en una  mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.En la imagen fotografía de grupo en la explanada  de Juan Colín  Muchas gracias por todo .

Visita guiada a alumnos y profesores del Colegio Saint Clotilde y Colegio La Salle de Amiens , Francia

Ayer miércoles 25 de Mayo recibimos   a este grupo de 45 alumnos y 4 profesores  del Collége Saint Clotilde y La Salle   procedente de la localidad francesa de Amiens, ciudad situada en el norte de Francia que tiene por emblema la catedral gótica de Notre Dame, la más grande de Francia, y ha sido cuna de personas tan ilustres como Julio Verne.  Este grupo que pasa unos días en Andalucía, ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde han aprendido  todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen) .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. La visita se ha desarrollado en una  mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Gracias por todo .

VISITA GUIADA a alumnos y profesores del "Collége CHEVROLLIER " de ANGERS , Francia.

Hoy viernes 20 de Mayo hemos recibido  a este grupo de 46 alumnos y 5 profesores  del Collége Chevrollier  procedente de la localidad francesa de Angers, ciudad monumental declarada patrimonio de la Unesco situada en la ribera del Maine, a pocos Kilómetros del loira.  Este grupo que pasa unos días de intercambio con alumnos de un centro del vecino pueblo de La Rambla, ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo.Es el cuarto año que nos visitan alumnos y profesores de este grupo, con quiénes nosotros , y sobre todo nuestro aceite, tenemos cada vez una mayor vinculación. En la imagen, la explanada de acceso a nuestras instalaciones en una nublada mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Gracias por todo y hasta el año que viene.

VISITA GUIADA A alumnos y profesores del "Collége Archet " de NIZA , Francia.

                            

Hoy lunes 16 de Mayo hemos recibido  a este grupo de 27 alumnos y 3 profesores  del Collége Archet  procedente de la localidad francesa de Niza ,uno de los más importantes centros turísticos de Francia.  Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen) .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un  excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Gracias por todo



VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "College Achille Gronohn " de San José, ISLAS REUNIÓN , Francia.

El pasado  jueves  12 de Mayo, recibimos a este grupo  del Colegio Achille Gronohn procedente de la localidad de San José ,ciudad verde y salvaje de la  Isla Reunión, perteneciente a Francia. Esta isla volcánica , está situada en el Océano Índico al este de Madagascar Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen) .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un  excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.



VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "MAISON FAMILIAE RURALE" de GIEN , Francia.

El pasado miércoles 11 de Mayo recibimos  la visita de este grupo de alumnos y profesores del Maison Familiae Rurale  procedente de la ciudad  francesa de Gien. Este grupo que cursa  una formación profesional de Agricultura, crianza de caballos y animales de caza , pasa unos días conociendo Andalucía  y ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo ( imagen) , ha conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un excelente grupo en una tarde  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra..  Gracias por todo.

ENTREVISTA A ACEITES BELLIDO EN EL III SALÓN INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN , EXPOLIVA 2011

Aquí os dejamos una entrevista realizada por la revista TODOJAEN.COM  en el III Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen, Expoliva 2011. En este salón han estado expuestos 150 de los mejores aceites del mundo, entre los cuáles se encuentra Juan Colín. La entrevista ha versado en cómo se realiza una cata de aceite, la cual tratamos de realizar de una forma breve y fácilmente comprensible. El aceite al que se realiza la cata es Juan Colín de la variedad arbequina.



JUAN COLÍN SELECCIONADO ENTRE 150 DE LOS MEJORES ACEITES DEL MUNDO en el III SALÓN INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EN EXPOLIVA 2011

El Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín selección arbequina , ha sido seleccionado para su presencia en el III Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra  de entre una selección de 150 aceites de suprema calidad procedentes de las diferentes zonas productoras a nivel mundial en el marco de la feria Expoliva 2011 que se desarrolla en Jaén entre el 11 y el 14 de Mayo. De los 150 aceites, 65 proceden de países como Italia, Argentina, Eslovenia, Francia , Portugal, Chile, México, Marruecos y Grecia.El resto , unos 85, proceden de 12 Comunidades Autónomas del territorio español. Entre ellos , están representados los finalistas de los Premios Expoliva 2011, aceites galardonados con premios internacionales, de las diferentes Denominaciones de Origen españolas , además de los países extranjeros antes citados. Un nuevo éxito para nuestro aceite estar en este selecto grupo de aceites de suprema calidad  que según la organización es una selección de 150 de los mejores aceites del mundo. En la imagen el Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín expuesto en este salón, donde se puede degustar y catar.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "College Notre Dame D´annay y Notre Dame de la Paix " de Lille , Francia.

Ayer lunes 9 de Mayo, recibimos a este grupo  de los centros  Notre Dame D´annay y Notre Dame de la Paix  procedentes de la localidad francesa de Lille , localidad industrial al norte de Francia , cercana a la frontera con Bélgica. Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un  excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra. En la imagen , varios alumnos se disponen a entrar al museo.Al fondo se aprecian las vistas de la Sierra de Montilla en un paraje conocido como Cuesta Blanca. Es en este momento de la primavera cuando el paisaje de Montilla alcanza todo su esplendor. La luz ,unida a los verdes entrelazados de olivares y viñedos sobre un terreno de suaves lomas hacen que se pueda disfrutar desde Juan Colín de éste maravilloso marco. Un marco singular y único en el corazón de la campiña cordobesa. 



VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "Collége Raymond Queneau " de París , Francia.

Esta mañana hemos recibido la visita de este grupo de alumnos y profesores del Collége Raymond Queneau procedente de la capital  francesa. Este grupo que cursa 5º de clase europea de español , pasa unos días conociendo Andalucía  y ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, ha conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen ).Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Es el segundo año que nos visitan. Gracias por todo.

ESTADO DEL OLIVAR.DESARROLLO DE LA INFLORESCENCIA

Ésta imagen tomada hace dos semanas en el olivar de Juan Colín, nos muestra una fase del desarrollo de la inflorescencia en el olivar. La inflorescencia se desarrolla en las axilas foliares de los nudos de crecimiento vegetativo del año previo a la floración.Cada inflorescencia puede tener entre 10 y 40 flores, dependiendo de la variedad, y de las condiciones ambientales y fisiológicas de árbol. En la inflorescencia pueden presentarse dos tipos de flores, las flores perfectas, que son hermafroditas con estambre y pístilo bien desarrolldos que nos darán fruto, y las estamíferas que no nos darán fruto , cuya presencia no suele ser superior al 50 por ciento.

VISITA GUIADA A ESTE GRUPO PROCEDENTE DE JAEN

El pasado jueves 28 de Abril recibimos la visita de éste grupo procedente de la capital jienense, capital de la provincia más productora de Aceite de Oliva Virgen a nivel mundial. Aunque familiarizados con la cultura y el cultivo del olivar, tuvieron ocasión de conocer nuestro olivar, molino y museo y pudimos cambiar impresiones sobre la situación del aceite y el mundo del olivar. También degustaron otras variedades de aceite como la arbequina, la cual no era conocida para ellos . En la imagen, en el olivar, se adivina la inflorescencia en el olivo, momento previo a la apertura de la flor. Cada momento del año, el olivar muestra un estado, estado que necesita de un determinado tratamiento o labor, por ello , cualquier época es buena para conocerlo.

Visita guiada a alumnos y profesores del Centro de Formación MFR de ST-Pére-en-Retz , Francia

El pasado miércoles 27 de Abril, recibimos a este grupo de 58 alumnos y 5 profesores del Centro de Formación MFR de Saint-Pére-en Retz , Francia. Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen de la entrada).Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Es el segundo año que nos visitan. Gracias por todo.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "College Jeanne D´Arc " de Chollet , Francia.

El pasado Martes 19 de Abril, recibimos a este grupo  del Colegio Jeanne D´Arc procedente de la localidad francesa de Chollet . Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen).Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "NOTRE DAME " de LILLE , Francia.

El pasado lunes 18 de Abril, recibimos a este grupo  del Colegio Notre Dame procedente de la localidad francesa de Lille . Este grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín ( imagen).Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL INSTITUTO " Saint Espirit" de Beauvais - Francia

El pasado miércoles 13 de Abril , nos visitó este grupo de alumnos y profesores del instituto Saint Espirit de la localidad francesa de Beauvais, localidad cercana a París. Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar ( imagen) para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra y el Olivo.Gracias por todo.Son ya al menos seis años los que consecutivamente vienen visitando Juan Colín grupos procedentes de este Instituto.

AYER NOS VISITÓ ESTE GRUPO PROCEDENTE DE LONDRES

Ayer 11 de Abril, nos visitó este grupo del " Croydon high school " procedente del sur de la capital inglesa.

Este  grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo.

VISITA DE ALUMNOS Y PROFESORES DE LA ESCUELA DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DE LA CIUDAD DE ATH , BÉLGICA.

El pasado viernes 8 de Abril nos visitó un grupo de  alumnos y profesores de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la ciudad de Ath  , Bélgica . Éste  grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar. Mostraron gran interés en conocer todo lo relacionado con su cultivo, ya que para ellos el cultivo del Olivar no es conocido y están ampliando conocimientos para enriquecer su futura actividad profesional. Nos comentaron que los cultivos predominantes en su región son la patata, el trigo y la remolacha azucarera. También han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un  excelente grupo en un día   primaveral propicio para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por  el Olivo y el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por mostrar tanto interés.

EL PASADO JUEVES NOS VISITARON DOS GRUPOS DE FRANCESES y TURISTAS HOLANDESAS.

El pasado Jueves 7 de Abril nos visitaron dos grupos de franceses. Por la mañana recibimos a alumnos y profesores del College Louise Michel , de la región francesa de Normandía . Por la tarde recibimos la visita de alumnos y profesores del Lycée C-N Ledoux de la localidad de Besancon ( imagen ) , localidad cercana a Lyon.

Éstos  grupos que pasan unos días conociendo Andalucía  han llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Dos  numerosos y excelentes grupos en un día   primaveral propicio para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.  Este día nos visitaron también  unas turistas de Holanda, con lo que más de 120 personas pasaron por Juan Colín el pasado Jueves.

EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA JUAN COLÍN, GALARDONADO EN ITALIA

El Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín Selección Arbequina ha sido galardonado con DISTINZIONE en el XIII Concurso Internacional " Oli da Oliva ´L´Orciolo D´oro´ en la categoría de Frutado Ligero, celebrado en Italia. En este certamen han participado Aceites de Oliva Vírgenes Extra de toda la geografía mundial productora, en especial de la Cuenca Mediterránea. En la categoría Frutado Ligero , han sido galardonados catorce aceites de diferentes países, situándose el Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín

dentro de éste selecto grupo. Es el primer reconocimiento que nuestro aceite recibe este año.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL COLEGIO LA PROVIDENCE-NAZARETH DE LA BRETAÑA FRANCESA

Ayer miércoles 30 de Marzo, recibimos a este grupo de 45 alumnos y 4 profesores del Colegio La Providence-Nazareth procedente de la bretaña francesa.Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

VISITA DEL " ECOLE ACTIVE BILINGUE " DE PARÍS - FRANCIA

El pasado martes 29 recibimos la visita de este grupo del ECOLE ACTIVE BILINGUE  procedentes de la capital francesa.Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

HOY NOS HA VISITADO UN GRUPO PROCEDENTE DE MADRID

Hoy nos ha visitado un grupo procedente de Madrid. Éste grupo que pasa unos días conociendo nuestra provincia , ha llegado a Montilla para visitar Juan Colín e interesarse por  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa . Un  excelente grupo por el interés y la participación que ha mostrado en la visita. Para nosotros es muy reconfortante no sólo transmitir la cultura del olivar y el aceite, sino percibir que las personas que nos visitan , como las de éste grupo, son receptivas a dicha cultura. La imagen expuesta, tomada desde la puerta del Museo,  muestra la salida del microbús en el que viaja éste grupo .Al fondo , parte del paisaje que se divisa desde Juan Colín.  Parece ( eso podría interpretarse de la foto) que en la parte de atrás del microbús han querido cargar con un olivo, pero como es ficción,  os mandaremos el aceite a Madrid. Muchas gracias por todo.

Esta semana nos han visitado grupos procedentes de París ( Francia) , San Juan de Aznalfarache y Madrid.

Durante esta semana y hasta ayer viernes 25 de Marzo, hemos recibido la visita de varios grupos .

El lunes visitó Juan Colín un grupo procedente de la capital francesa. El miércoles nos visitó un grupo de la localidad sevillana de San Juan de Aznalfarache ( imagen) y ayer viernes nos visitó otro grupo procedente de Madrid. Llegada la primavera son numerosos los grupos que nos visitan. El buen tiempo, acompañado de

un entorno privilegiado en plena naturaleza rural , hacen que se creen las condiciones idóneas para conocer

la cultura y el cultivo de los árboles que nos rodean , los olivos, y para conocer y degustar nuestro aceite, un producto único, en un ambiente único .

VISITA GUIADA CON DEGUSTACIÓN A ESTE GRUPO DE CHARTRES. FRANCIA

                           

Hoy hemos  recibido  la visita de éste grupo de 90 de alumnos del Lycée Sylvia de Monfort y varios de sus profesores procedentes de la ciudad francesa de Chartres . Ésta ciudad  está situada al noreste de Francia a unos 80 Km de París y tiene como símbolo la famosa catedral de Nuestra Señora de la Asunción , joya del gótico francés .Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo( foto inferior). Un numeroso y excelente grupo en una tarde primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra. Espero que os llevéis algo de nosotros en una simple botella. Gracias por todo.

         Tras la degustación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Juan Colín, no dudaron en adquirirlo.

                             

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

It is the NATURAL JUICE  obtained from the fruit of de olive using only physical and mechanical processes at appropiate temperature conditions that do not cause disruption and have had no other treatment other than washing  , centrifugation , decantation and filtration.

                          Bottles 1/2 LIT.

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL has an aroma and a taste almost perfect.

In tasting , it has no defect. The tasting positive attributes are fruity , bitter and spicy.

Fruit : It remembers the smell and taste of healthy fruit collected at optimun ripeness.

Mature Fruit : Flavour of olive obtained from ripe fruit , generally flat odor and sweet taste.

 The sweet taste is considered as the absence of bitterness or spicy.

Green Sweet : Flavour of the oil extracted from fruit still green

The flavour of the olive oil can remember us the smell and taste of  fruits  as almonds , apples , herb,
green leaves

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. CHARACTERISTICS OF THE VARITIES .

PICUAL :  Its oil has an important personality , strength , fruitness , bitterness with intense , light and spicy tones . The leave is long and ellipsoid.

PICUAL FRUIT

ARBEQUINA :  Fruity oils , between green and yellow with flavour to apple  and fresh almond . It is soft and sweet . The plant is of little force with long shoots and with  few ramifications . The fruit is small, oval

and nearly symmetrical.

                                            

                                                         ARBEQUINA FRUIT.

PICUDO : Fruity oils ,  with flavour to herb  and fresh almond with intense , light and spicy tones.

                                 

                                                                  PICUDO FRUIT

.JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OIL. AWARDS AND RECOGNITION

The awards and recognition we have received are as follows.

                     
2008: -
 Second prize  in the first Provincial Competition Virgin Olive Oil. Prize Diputación de Córdoba, in the form soft fruits.

2009: -
-  Second Prize for the dissemination of the culture of olives awarded by the Association Municipalities Spanish Olive Oil Museum of Montilla by Juan Colin

- Finalist in the Provincial Competition II Virgin Olive Oil. Diputación de Córdoba Award.

 2010.-
- Finalist in the Provincial Competition III Virgin Olive Oil. Diputación de Córdoba Award.

   - Silver medal in the competition L.A. County Fair, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (U.S.A), in the form of soft fruit 

                             
                                            

                                                   CAN 5 LIT

YOU CAN VISIT OUR MILL AND MUSEUM JUAN COLÍN

Contact : aceitesbellido@hotmail.com 

VISITA GUIADA Y DESAYUNO MOLINERO A ESTE GRUPO DE AMIGOS

Hoy 28 de Febrero, día de Andalucía, hemos recibido a este grupo de amigos procedentes de Sevilla, Málaga, Extremadura y una montillana. En una soleada y espléndida mañana , han comenzado la visita a Juan Colín con un desayuno molinero con pan de la casa horneado con hueso de aceituna y Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín. Tras el desayuno han pasado a conocer todo lo relacionado con nuestro Olivar ( imagen), así las diferentes labores que se realizan durante el año etc... Posteriormente han conocido en nuestro molino el proceso de extracción de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín y todo lo relacionado con las categorías de aceites etc... Por último han visitado nuestro Museo dónde han conocido los sistemas de extracción de aceite  expuestos en el mismo y han podido adquirir nuestro producto.

La visita se ha desarrollado en un ambiente muy cordial y participativo. Esperamos por nuestra parte que sirva para que las personas que nos visitan aprecien cada vez más las magníficas propiedades que tiene este producto tan nuestro y sean embajadoras del mismo haciendo honor al día que celebramos. Defendamos los productos de nuestra tierra, es una de las formas de contribuir a nuestro desarrollo.

                                                      Imagen del desayuno una vez preparado.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "College Saint Remi " de Reims , Francia.

Ayer recibimos la visita de éste grupo de alumnos del College Saint Remi procedentes de la ciudad francesa de Reims. Ésta ciudad  está situada al noreste de Francia en  la región de Champaña y tiene como principal actividad en el ámbito agrario la viticultura, en concreto la elaboración de vinos espumosos que todos conocemos con el nombre de Champán.Éste grupo que pasa unos días en la provincia cordobesa en un intercambio en el vecino pueblo de Montemayor con alumnos de secundaria, algunos de los cuales acompañaron la visita, ha querido conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde actualmente se realizan labores de poda, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo.

VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL "Lycée les Chartrons" de Burdeos , Francia.

Ayer recibimos la visita de éste grupo de alumnos del Lycée les Chartrons procedentes de la ciudad francesa de Burdeos. Ésta ciudad portuaria está situada al sudoeste de Francia, es capital de la región de Aquitania y tiene como principal actividad en el ámbito agrario la viticultura.Éste grupo que pasa unos días por Andalucía , ha querido conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar donde actualmente se realizan labores de poda, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín (imagen).Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo.

EL MUSEO DEL ACEITE JUAN COLÍN Y LA RUTA DEL VINO MONTILLA-MORILES EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Acercándonos a la llegada de la próxima primavera, la afluencia de visitas a los pueblos y establecimientos que conforman la Ruta del Vino Montilla- Moriles se incrementa de manera considerable. Son muchos los grupos de procedencia muy diversa , de todo el territorio español y de países muy diversos , sobre todo europeos, los que vienen a conocer las peculiaridades culturales más representativas de nuestros pueblos y las actividades más representativas que tradicionalmente se han desarrollado, entre ellas la elaboración de vinos y la extracción de Aceite de Oliva Virgen.
Hoy os quiero dejar un artículo aparecido en la publicación Ocholeguas del Diario El Mundo el 22-10-2009,  que hace un recorrido por nuestra Ruta , deteniéndose en algunos lugares y establecimientos como nuestro Molino y Museo del Aceite Juan Colín. El enlace para leer todo el artículo os lo dejo más abajo. Es una muestra de lo que podéis encontrar en esta Ruta, realizada por periodistas de diversos medios que nos visitaron  y que explican de forma breve sus impresiones.

Córdoba en honor a Baco

La Ruta del Vino Montilla-Moriles permite adentrarse en los míticos caldos cordobeses desde una perspectiva calmada a través de un recorrido guiado por las bodegas, lagares, tabernas, restaurantes, molinos o tiendas especializadas de ocho pueblos del centro-sur de la provincia más Córdoba capital.

4. Degustación de aceites

Tras atravesar el museo en el que sobreviven una antigua molienda o una prensa manual, ya están dispuestos sobre la mesa el pan horneado allí mismo, el aceite, la sal y el tomate. E incluso unas uvas negras acompañando todo el ágape. Son los componentes del desayuno molinero con el que se comienza la visita guiada por la Almazara y Museo del Aceite Juan Colín, en medio de olivares y más olivares de la variedad Picuda, Hojiblanca y Picual en la zona de Montilla. Es una parada más dentro de la Ruta del Vino cordobesa. Después de un recorrido por la finca, el colofón llega con una cata de aceites en la que se pone a prueba tanto el olfato (a través de aspiraciones cortas y sucesivas) como el gusto, ya que el objetivo es saborear los productos (siempre a 28ºC) para descubrir su toque amargo, dulce, picante... El pan que se suele usar en las catas de vino se sustituye aquí por trozos de manzana.
| Museo del Aceite Juan Colín. Ctra. Montilla-Nueva Carteya, km 4,5. Montilla. Tfno: 957 650 880. Email: aceitesbellido@hotmail.com

Para ver toda la información de éste artículo, aparecida la publicación Ocholeguas del Diario El Mundo dedicada al turismo, os dejo el siguiente enlace donde nos dejan algunos de los temas y lugares más representativos de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, entre ellos la visita al Molino y Museo del Aceite Juan Colín.
España | ocholeguas.com | Córdoba en honor a Baco

22 Oct 2009 ... El pan que se suele usar en las catas de vino se sustituye aquí por trozos de
manzana. | Museo del Aceite Juan Colín. Ctra. ...

www.ocholeguas.com/2009/06/15/espana/... - En caché - Similares

AL OLIVO

AL OLIVO

La serenidad de tu silueta  moldea nuestro paisaje,

resaltas la generosidad de nuestra tierra,

renuevas nuestro ánimo al florecer cada primavera,

y nos guías a la ventura de tu aceite,

para consagrar nuestro trabajo, nuestra felicidad,

nuestra vida, hacia tu eternidad.

FBV