VISITA GUIADA A ALUMNOS DEL COLEGIO LA PROVIDENCE-NAZARETH DE LA BRETAÑA FRANCESA

Ayer miércoles 30 de Marzo, recibimos a este grupo de 45 alumnos y 4 profesores del Colegio La Providence-Nazareth procedente de la bretaña francesa.Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

VISITA DEL " ECOLE ACTIVE BILINGUE " DE PARÍS - FRANCIA

El pasado martes 29 recibimos la visita de este grupo del ECOLE ACTIVE BILINGUE  procedentes de la capital francesa.Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han conocido  el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo. Un numeroso y excelente grupo en una mañana  primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.. Gracias por todo.

HOY NOS HA VISITADO UN GRUPO PROCEDENTE DE MADRID

Hoy nos ha visitado un grupo procedente de Madrid. Éste grupo que pasa unos días conociendo nuestra provincia , ha llegado a Montilla para visitar Juan Colín e interesarse por  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Juan Colín  acompañado de pan de la casa . Un  excelente grupo por el interés y la participación que ha mostrado en la visita. Para nosotros es muy reconfortante no sólo transmitir la cultura del olivar y el aceite, sino percibir que las personas que nos visitan , como las de éste grupo, son receptivas a dicha cultura. La imagen expuesta, tomada desde la puerta del Museo,  muestra la salida del microbús en el que viaja éste grupo .Al fondo , parte del paisaje que se divisa desde Juan Colín.  Parece ( eso podría interpretarse de la foto) que en la parte de atrás del microbús han querido cargar con un olivo, pero como es ficción,  os mandaremos el aceite a Madrid. Muchas gracias por todo.

Esta semana nos han visitado grupos procedentes de París ( Francia) , San Juan de Aznalfarache y Madrid.

Durante esta semana y hasta ayer viernes 25 de Marzo, hemos recibido la visita de varios grupos .

El lunes visitó Juan Colín un grupo procedente de la capital francesa. El miércoles nos visitó un grupo de la localidad sevillana de San Juan de Aznalfarache ( imagen) y ayer viernes nos visitó otro grupo procedente de Madrid. Llegada la primavera son numerosos los grupos que nos visitan. El buen tiempo, acompañado de

un entorno privilegiado en plena naturaleza rural , hacen que se creen las condiciones idóneas para conocer

la cultura y el cultivo de los árboles que nos rodean , los olivos, y para conocer y degustar nuestro aceite, un producto único, en un ambiente único .

VISITA GUIADA CON DEGUSTACIÓN A ESTE GRUPO DE CHARTRES. FRANCIA

                           

Hoy hemos  recibido  la visita de éste grupo de 90 de alumnos del Lycée Sylvia de Monfort y varios de sus profesores procedentes de la ciudad francesa de Chartres . Ésta ciudad  está situada al noreste de Francia a unos 80 Km de París y tiene como símbolo la famosa catedral de Nuestra Señora de la Asunción , joya del gótico francés .Éste grupo que pasa unos días conociendo Andalucía  ha llegado hasta Montilla para  conocer en Juan Colín  el principal cultivo de nuestra región, comenzando por una visita guiada a nuestro Olivar para conocer todo lo relacionado con su cultivo, han querido conocer el proceso de extracción actual del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro Molino , y los procesos de extracción de épocas anteriores que se encuentran expuestos en nuestro Museo del Aceite Juan Colín .Posteriormente han degustado nuestro aceite de Oliva virgen Juan Colín  acompañado de pan de la casa, y no han dudado en adquirir nuestro preciado producto al comprobar la excelente calidad del mismo( foto inferior). Un numeroso y excelente grupo en una tarde primaveral propicia para compatir con personas de otras culturas nuestra pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra. Espero que os llevéis algo de nosotros en una simple botella. Gracias por todo.

         Tras la degustación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Juan Colín, no dudaron en adquirirlo.

                             

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

It is the NATURAL JUICE  obtained from the fruit of de olive using only physical and mechanical processes at appropiate temperature conditions that do not cause disruption and have had no other treatment other than washing  , centrifugation , decantation and filtration.

                          Bottles 1/2 LIT.

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL has an aroma and a taste almost perfect.

In tasting , it has no defect. The tasting positive attributes are fruity , bitter and spicy.

Fruit : It remembers the smell and taste of healthy fruit collected at optimun ripeness.

Mature Fruit : Flavour of olive obtained from ripe fruit , generally flat odor and sweet taste.

 The sweet taste is considered as the absence of bitterness or spicy.

Green Sweet : Flavour of the oil extracted from fruit still green

The flavour of the olive oil can remember us the smell and taste of  fruits  as almonds , apples , herb,
green leaves

JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. CHARACTERISTICS OF THE VARITIES .

PICUAL :  Its oil has an important personality , strength , fruitness , bitterness with intense , light and spicy tones . The leave is long and ellipsoid.

PICUAL FRUIT

ARBEQUINA :  Fruity oils , between green and yellow with flavour to apple  and fresh almond . It is soft and sweet . The plant is of little force with long shoots and with  few ramifications . The fruit is small, oval

and nearly symmetrical.

                                            

                                                         ARBEQUINA FRUIT.

PICUDO : Fruity oils ,  with flavour to herb  and fresh almond with intense , light and spicy tones.

                                 

                                                                  PICUDO FRUIT

.JUAN COLÍN EXTRA VIRGIN OIL. AWARDS AND RECOGNITION

The awards and recognition we have received are as follows.

                     
2008: -
 Second prize  in the first Provincial Competition Virgin Olive Oil. Prize Diputación de Córdoba, in the form soft fruits.

2009: -
-  Second Prize for the dissemination of the culture of olives awarded by the Association Municipalities Spanish Olive Oil Museum of Montilla by Juan Colin

- Finalist in the Provincial Competition II Virgin Olive Oil. Diputación de Córdoba Award.

 2010.-
- Finalist in the Provincial Competition III Virgin Olive Oil. Diputación de Córdoba Award.

   - Silver medal in the competition L.A. County Fair, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (U.S.A), in the form of soft fruit 

                             
                                            

                                                   CAN 5 LIT

YOU CAN VISIT OUR MILL AND MUSEUM JUAN COLÍN

Contact : aceitesbellido@hotmail.com